お料理紹介 - 貝塚市二色の浜駅前の居酒屋うさぎ|テイクアウトもあります   

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お料理紹介

二色浜居酒屋「うさぎ」の鍋料理-虎ふぐ・てっちり・てっさ

二色浜居酒屋「うさぎ」の鍋料理-虎ふぐ・てっちり・てっさ いよいよお鍋の季節がやってきましたー(^^)/ うさぎでは、今日から「活虎ふぐ」のお料理を始めましたよっ。 ぴちぴちの「活ふぐ」を仕入れして、お鍋・てっさ・ふぐ炙 …

二色浜居酒屋「うさぎ」の鍋料理-虎ふぐ・てっちり・てっさ いよいよお鍋の季節がやってきましたー(^^)/ うさぎでは、今日から「活虎ふぐ」のお料理を始めましたよっ。 ぴちぴちの「活ふぐ」を仕入れして、お鍋・てっさ・ふぐ炙 …

ウニ・活アワビ・サーモンの盛合せ

ウニ・活アワビ・サーモンの盛合せが好評です! ウニは北海道産の、ブランドウニ(雲丹)ですから嫌な臭いなく豊かな味わいです。 美味いですよー 特に「炙りウニ」にするとめちゃウマです。 或るお客様は、美味しいからウニ箱1箱丸 …

ウニ・活アワビ・サーモンの盛合せが好評です! ウニは北海道産の、ブランドウニ(雲丹)ですから嫌な臭いなく豊かな味わいです。 美味いですよー 特に「炙りウニ」にするとめちゃウマです。 或るお客様は、美味しいからウニ箱1箱丸 …

二色の浜居酒屋うさぎ-お刺身盛合わせ好評な「日替りお刺身盛合せ」

日替りお刺身盛合せ 二色浜の居酒屋「うさぎ」では、お客様のご希望により「日替りお刺身盛合せ」を調製できます。 昨日は、ご希望により写真のような「お刺身盛合せ」を作られていただきました。 1,800円です。 本鮪赤身 ブラ …

日替りお刺身盛合せ 二色浜の居酒屋「うさぎ」では、お客様のご希望により「日替りお刺身盛合せ」を調製できます。 昨日は、ご希望により写真のような「お刺身盛合せ」を作られていただきました。 1,800円です。 本鮪赤身 ブラ …

炙りサワラの出汁茶漬け創作お料理|炙りサワラの出汁茶漬け

「うさぎ」では新鮮食材で創作お料理もご用意しております。 今回は、新鮮なサワラが仕入れできましたので、「炙りサワラの出汁茶漬け」にしてみました。 「めちゃおいしい~」と喜んでいただきました(^^)/ その日の食材で「こん …

「うさぎ」では新鮮食材で創作お料理もご用意しております。 今回は、新鮮なサワラが仕入れできましたので、「炙りサワラの出汁茶漬け」にしてみました。 「めちゃおいしい~」と喜んでいただきました(^^)/ その日の食材で「こん …

二色浜居酒屋「うさぎ」の朝掘り筍二色浜居酒屋「うさぎ」の朝掘り筍

二色浜居酒屋「うさぎ」では、今の時期「朝掘り筍」をご用意しております。 筍も、新鮮な筍の方が絶対美味しいですよねー(^^)/ 二色浜居酒屋「うさぎ」の朝掘り筍は、あく抜きした後に網焼きや、ワカメと煮物にしたりしてご提供し …

二色浜居酒屋「うさぎ」では、今の時期「朝掘り筍」をご用意しております。 筍も、新鮮な筍の方が絶対美味しいですよねー(^^)/ 二色浜居酒屋「うさぎ」の朝掘り筍は、あく抜きした後に網焼きや、ワカメと煮物にしたりしてご提供し …

二色浜居酒屋うさぎのナゴヤフグ二色浜居酒屋「うさぎ」のナゴヤフグ

二色浜居酒屋「うさぎ」では、ナゴヤフグもご用意してます。 ショウサイフグ(潮際河豚)は、一般にナゴヤフグと呼ばれる中型のフグで、秋から春にかけて市場に出てきます。 お値段は、トラフグほどは高くないのですがサバフグよりはお …

二色浜居酒屋「うさぎ」では、ナゴヤフグもご用意してます。 ショウサイフグ(潮際河豚)は、一般にナゴヤフグと呼ばれる中型のフグで、秋から春にかけて市場に出てきます。 お値段は、トラフグほどは高くないのですがサバフグよりはお …

居酒屋うさぎの特大エビ二色浜の居酒屋うさぎ|お好きな食材を仕入れします!

「二色浜の居酒屋うさぎ」では、お好きな食材を仕入れさせていただきます。 「二色浜の居酒屋うさぎ」は、ご希望により各種の仕入れをします。 アルコール類、魚介類、お肉、ブランド鶏など、可能な限り仕入れさせていただきます。 2 …

「二色浜の居酒屋うさぎ」では、お好きな食材を仕入れさせていただきます。 「二色浜の居酒屋うさぎ」は、ご希望により各種の仕入れをします。 アルコール類、魚介類、お肉、ブランド鶏など、可能な限り仕入れさせていただきます。 2 …

二色浜の居酒屋うさぎ|栗蟹くりがに/栗蟹が入荷しました

珍しい「くりがに/栗蟹」が入荷しました。 「くりがに/栗蟹」は、入荷しました クリガニは毛ガニと同じクリガニ属の一種で、甲長8センチ程のカニです。 毛ガニに比べ価格が割安ですが、その割にとても美味しい蟹なのですよー 脚の …

珍しい「くりがに/栗蟹」が入荷しました。 「くりがに/栗蟹」は、入荷しました クリガニは毛ガニと同じクリガニ属の一種で、甲長8センチ程のカニです。 毛ガニに比べ価格が割安ですが、その割にとても美味しい蟹なのですよー 脚の …

スッポン新鮮なスッポンが入荷しました

新鮮なスッポンが入荷しましたのでスッポン鍋にしました。 スッポンの調理はとっても時間がかかりますが、やりがいはあります。 ご賞味いただいた方からめちゃ美味しいと言っていただきましたよー(^^)/ 調理しながら味見をしてた …

新鮮なスッポンが入荷しましたのでスッポン鍋にしました。 スッポンの調理はとっても時間がかかりますが、やりがいはあります。 ご賞味いただいた方からめちゃ美味しいと言っていただきましたよー(^^)/ 調理しながら味見をしてた …

居酒屋うさぎの特大エビ特大エビ

美味しい特大エビ!(^^)/ エビは、殆どの方がお好きですね。 先日は、エビを2種類仕入れしました。 一つは普通サイズで、もう一つは特大サイズ。 特大エビは、写真の様に煮たのも美味しいですけど、ご希望により目の前で網焼き …

美味しい特大エビ!(^^)/ エビは、殆どの方がお好きですね。 先日は、エビを2種類仕入れしました。 一つは普通サイズで、もう一つは特大サイズ。 特大エビは、写真の様に煮たのも美味しいですけど、ご希望により目の前で網焼き …

タケノコ土佐煮タケノコ土佐煮

良いタケノコ水煮が入りましたので、タケノコ土佐煮にしました。 タケノコ水煮でも良し悪しがありますね。 良いタケノコ水煮が入りましたので、香り高いタケノコ土佐煮にしました。 適度な歯ごたえと香りが大事ですね(^^)/

良いタケノコ水煮が入りましたので、タケノコ土佐煮にしました。 タケノコ水煮でも良し悪しがありますね。 良いタケノコ水煮が入りましたので、香り高いタケノコ土佐煮にしました。 適度な歯ごたえと香りが大事ですね(^^)/

ワカサギ天婦羅ワカサギ天婦羅

ワカサギが入荷しましたので天婦羅でお召し上がりください 珍しい新鮮なワカサギが入荷しました。 http://www.maruha-shinko.co.jp/uodas/syun/34-wakasagi.html より引用 …

ワカサギが入荷しましたので天婦羅でお召し上がりください 珍しい新鮮なワカサギが入荷しました。 http://www.maruha-shinko.co.jp/uodas/syun/34-wakasagi.html より引用 …

裏メニュー加代ちゃんカレー裏メニュー加代ちゃんカレー

居酒屋ですが(^^)裏メニューでカレーもあります メニューには書いてないのですが、時々は裏メニューでカレーを作ってますよ。 スパイスやお肉に工夫をした加代ちゃん特製カレーです!(^^)/ 二次会でお越しの時などで、締めに …

居酒屋ですが(^^)裏メニューでカレーもあります メニューには書いてないのですが、時々は裏メニューでカレーを作ってますよ。 スパイスやお肉に工夫をした加代ちゃん特製カレーです!(^^)/ 二次会でお越しの時などで、締めに …

新鮮な金目鯛

新鮮な金目鯛が入荷しました 新鮮な金目鯛(キンメダイ)は、最近は特に美味しさが全国に広まり高級魚となっています。 活きの良い金目鯛ですので、お刺身で召し上がっていただけます。 金目鯛は、煮物や干物はよく出回っていますが、 …

新鮮な金目鯛が入荷しました 新鮮な金目鯛(キンメダイ)は、最近は特に美味しさが全国に広まり高級魚となっています。 活きの良い金目鯛ですので、お刺身で召し上がっていただけます。 金目鯛は、煮物や干物はよく出回っていますが、 …

鮑がんがら・しらさエビ・鮑(あわび)・アオヤギ

本日は、お刺身以外に新鮮な「がんがら・しらさエビ・鮑・アオヤギ」が入りました。 しらさエビは、網焼きで召し上がっていただきます。大好評です! 「居酒屋うさぎ」のヒットメニューの一つ「鮑(あわび)」 「秘伝の柔らか煮」^^ …

本日は、お刺身以外に新鮮な「がんがら・しらさエビ・鮑・アオヤギ」が入りました。 しらさエビは、網焼きで召し上がっていただきます。大好評です! 「居酒屋うさぎ」のヒットメニューの一つ「鮑(あわび)」 「秘伝の柔らか煮」^^ …

新鮮牡蠣ミルキーで美味しい特大牡蠣

ミルキーで美味しい特大牡蠣が入荷しました 今の時期でも、牡蠣はとても美味しいものが入ります。 北海道厚切市産の特大牡蠣です。 ポン酢でお召し上がりください。 とてもミルキーでトロリとした食感と深い味の高級牡蠣です。 昨日 …

ミルキーで美味しい特大牡蠣が入荷しました 今の時期でも、牡蠣はとても美味しいものが入ります。 北海道厚切市産の特大牡蠣です。 ポン酢でお召し上がりください。 とてもミルキーでトロリとした食感と深い味の高級牡蠣です。 昨日 …

鯵お刺身鯵のお刺身

とても新鮮な鯵が入りましたのでお刺身で お刺身にするのは鮮度が大事ですね。 今日は、めちゃ新鮮な鯵が手に入りましたのでお刺身にしました。 「姿造り」にしてみましたよー(^^)/ めちゃ美味しいですー

とても新鮮な鯵が入りましたのでお刺身で お刺身にするのは鮮度が大事ですね。 今日は、めちゃ新鮮な鯵が手に入りましたのでお刺身にしました。 「姿造り」にしてみましたよー(^^)/ めちゃ美味しいですー

はも湯引きはも(鱧)湯引き

はも(鱧)の季節ですね はも(鱧)はウナギ目ハモ科になるようです。 「うなぎ」や「穴子」に似た長ーい体をしていますが、鋭い歯を持ち、気性が荒らく、めちゃ獰猛なようです。 が、食べたらめちゃ美味しい(^^;) 二色の浜の居 …

はも(鱧)の季節ですね はも(鱧)はウナギ目ハモ科になるようです。 「うなぎ」や「穴子」に似た長ーい体をしていますが、鋭い歯を持ち、気性が荒らく、めちゃ獰猛なようです。 が、食べたらめちゃ美味しい(^^;) 二色の浜の居 …

自家製ハンバーグステーキ美味しい手作り料理

二色の浜の居酒屋「うさぎ」は、殆どが美味しい手作り料理です 自家製手こねハンバーグステーキ ミンチ肉にうさぎ自慢の味付けをして調理しております。 肉汁の旨味に加え特製のスパイス味がとても好評です。 煮サザエ 市場で仕入れ …

二色の浜の居酒屋「うさぎ」は、殆どが美味しい手作り料理です 自家製手こねハンバーグステーキ ミンチ肉にうさぎ自慢の味付けをして調理しております。 肉汁の旨味に加え特製のスパイス味がとても好評です。 煮サザエ 市場で仕入れ …

生しらすガンガラ|生しらす|白ばい貝などを仕入れしました

新鮮なガンガラ|生しらす|白ばい貝などを仕入れしました。 ちょっと大きめの「ガンガラ」が入りました。 ガンガラはしっぽの部分も、すべて食べることができます。 「白ばい貝」 春から初夏にかけて多く出回る海の幸で、煮付けにし …

新鮮なガンガラ|生しらす|白ばい貝などを仕入れしました。 ちょっと大きめの「ガンガラ」が入りました。 ガンガラはしっぽの部分も、すべて食べることができます。 「白ばい貝」 春から初夏にかけて多く出回る海の幸で、煮付けにし …

貝塚市二色の浜の居酒屋うさぎロゴ
〒597-0061 大阪府貝塚市浦田117-1メルローズ二色の浜1F103
営業時間:17:00~23:00迄(ラストオーダー22:30)
定休日:月に2回の指定火曜日
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