新鮮なナマコをお店で調理しております。
- ナマコは今が旬ですね～
生きたナマコを仕入れしてお店で調理していますから、コリコリとした食感がめちゃ美味しいです。 - ナマコは、栄養の宝庫と言われています。
コラーゲン、アミノ酸、カルシウム、ビタミンB群、マグネシウム、コンドロイチン、サポニン、ヨウ素が含まれており、しかも低カロリーです！(^^) - ナマコには、血液の凝固を防ぐ作用、心筋梗塞や動脈硬化・狭心症予防、 また炎症を抑える効果があると言われています。
- 二色浜の居酒屋「うさぎ」では、いつでも新鮮で旬な食材を仕入れしお店で調理しております。
