二色浜居酒屋「うさぎ」の朝掘り筍 - 貝塚市二色の浜駅前の居酒屋うさぎ

2020/03/19

二色浜居酒屋「うさぎ」では、今の時期「朝掘り筍」をご用意しております。

• 筍も、新鮮な筍の方が絶対美味しいですよねー(^^)/
• 二色浜居酒屋「うさぎ」の朝掘り筍は、あく抜きした後に網焼きや、ワカメと煮物にしたりしてご提供しています。
• 甘味と少しの苦みと香りがメチャいいですねー
• 朝掘り筍を食べると「春やな～」と思いますね。
  加代の好物です～(笑)
• 写真は、朝掘り筍を仕入れしてきて直ぐにあく抜きしたものです。