二色浜居酒屋「うさぎ」では、今の時期「朝掘り筍」をご用意しております。
- 筍も、新鮮な筍の方が絶対美味しいですよねー(^^)/
- 二色浜居酒屋「うさぎ」の朝掘り筍は、あく抜きした後に網焼きや、ワカメと煮物にしたりしてご提供しています。
- 甘味と少しの苦みと香りがメチャいいですねー
- 朝掘り筍を食べると「春やな~」と思いますね。
加代の好物です~(笑) - 写真は、朝掘り筍を仕入れしてきて直ぐにあく抜きしたものです。
二色浜居酒屋「うさぎ」の朝掘り筍
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