新鮮なキンメダイ(金目鯛)仕入れしました。 - 貝塚市二色の浜駅前の居酒屋うさぎ

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新鮮なキンメダイ(金目鯛)仕入れしました。

新鮮なキンメダイ(金目鯛)の煮つけはいかが?

  • 金目鯛と呼ばれていますが、「マダイ」などの仲間の「タイ科」とはまったく別の種類なんです。
  • 白身魚のキンメダイ(金目鯛)は、鮮度がいいものは刺身にすると桜色のクセが全くない美味しいもので、適度な脂に甘味があります。
  • キンメダイ(金目鯛)には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン 酸)が含まれています。
    DHAは脳の働きを活性化し、EPAは血液をサラサラにする働きがあると言われています。
  • 健康にも良いキンメダイ(金目鯛)はいかがでしょうか?
  • 煮つけが基本ですが、新鮮なものを仕入れしていますのでお刺身も可能です。

新鮮なキンメダイ(金目鯛)
二色の浜の居酒屋うさぎの仕入れたキンメダイ

貝塚市二色の浜の居酒屋うさぎロゴ
〒597-0061 大阪府貝塚市浦田117-1メルローズ二色の浜1F103
営業時間:17:00~23:00迄(ラストオーダー22:30)
定休日:月に2回の指定火曜日
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